Colloque Montrer & Interpréter la vigne et le vin

L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne et ses partenaires, parmi lesquels la Ville de Dijon, organisent un colloque national « Montrer & interpréter la vigne et le vin » les 28 et 29 novembre 2019 au Palais des congrès de Beaune.

 

Destiné aux professionnels de la culture, des musées, de l'œnotourisme et du monde viticole, il portera sur les lieux de diffusion et d’interprétation de la vigne et du vin. Une occasion d'évoquer le projet de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon et d'interroger collectivement la diversité des manières de montrer et valoriser la vigne et le vin - des musées aux lieux œnotouristiques, des centres d’interprétation aux routes des vins.

 

> Plus d'informations sur le site : climats-bourgogne.com

> Téléchargement du programme : programme colloque Climats